Ruta gastronómica
Ruta gastronómica
Cocina Estilo de vida
2021

Raquel Solves descubre la gastronomía mexicana en Ruta Gastronómica, visitando chefs y restaurantes que celebran los sabores y tradiciones del país.

Director
ElencoRaquel Solves, Alexis Ayala, Talitha Becker, Zuly Castilllo, Omar Fierro, Pao Sasso, Salvador Zerboni
12 Episodios
Alcachofa
AlcachofaT1 - E1

Raquel Solves y Omar Fierro visitan Corazón de Alcachofa, descubriendo su innovadora propuesta gastronómica con ingredientes frescos y platillos únicos en un ambiente inigualable.

Cuenta Ovejas
Cuenta OvejasT1 - E2

Raquel Solves, junto a Pao Sasso y Pascacio López, explora la charcutería Cuenta Ovejas en Polanco, donde el chef Ricardo Sabio crea embutidos y quesos artesanales de primera calidad.

El Peladito
El PeladitoT1 - E3

Raquel Solves, junto a Alexis Ayala, Talitha Becker y Zuly Castillo, descubre los sabores de El Peladito, el restaurante de Víctor Sorosa famoso por sus mariscos frescos y recetas auténticas.

Garum
GarumT1 - E4

Raquel Solves y Alexis Ayala descubren la alta cocina mediterránea en Garum, donde el chef Vicente Torres combina innovación y tradición en cada platillo.

Girasoles
GirasolesT1 - E5

Raquel Solves y Pedro Prieto exploran la cocina mexicana en Los Girasoles, donde el chef Marco González fusiona tradición e innovación en cada platillo.

Il Diabolo
Il DiaboloT1 - E6

Raquel Solves y Marco de la O descubren la auténtica cocina italiana en Il Diabolo, donde el chef Miguel Velázquez fusiona tradición e innovación en cada platillo.

Kyu
KyuT1 - E7

Raquel Solves y Salvador Zerboni descubren la fusión asiática en Kyu, donde el chef Germán Caraballo transforma ingredientes frescos con técnicas innovadoras y sabores intensos.

Maiz Tinto
Maiz TintoT1 - E8

Raquel Solves y Maya Zapata exploran la cocina de raíces en Maíz Tinto, donde el chef Ulises Palafox transforma ingredientes tradicionales en platillos innovadores.

Nacú
NacúT1 - E9

Raquel Solves visita Nacú, el restaurante del chef Martín Ferrari, donde la tradición y la modernidad se combinan en platos únicos. Junto a Miguel Martínez, descubren lo mejor de la cocina local.

Nataly
NatalyT1 - E10

Raquel Solves visita Nataly, un restaurante vegano en San Ángel, CDMX. Con Mario Morán, descubren sabores innovadores y la magia de la cocina basada en plantas.

Pubbelly
PubbellyT1 - E11

Raquel Solves visita Pubbelly, el restaurante del chef Luis Eduardo. Con Tiago Correa, descubren un menú innovador que combina sabores frescos y técnicas sorprendentes en cada plato.

Rosa Negra
Rosa NegraT1 - E12

Raquel Solves visita Rosa Negra, el restaurante del chef Edgar Trejo. Con Armando Hernández, descubren un menú vibrante que fusiona tradición y modernidad en la cocina mexicana.

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